Dinsdag zijn we de richting van Beaune op gegaan. In het land van de Bourgogne moet je toch echt wel een keer naar een wijnproeverij. Dit keer een heel speciale zelfs, een proeverij van bubbel wijnen. (Cremant de Bourgogne)We zijn naar het l'Imaginarium geweest.We waren wat laat aangekomen en hadden nog een uur voordat de lunchpauze zou beginnen. Het eerste gedeelte was informatief alles over het proces van het bubbelwijn maken en daarna een korte film. Hierna mochten we verschillende wijnen proeven. Cor wilde niet proeven maar de rest wel, zo kon je bepalen welke wijn we lekker vonden. Egbert en ik hebben deen soort gevonden die we beiden lekker vonden en meteen maar een doosje vol gekocht. Het is een milléseme uit 2006 geworden.
Met de wijnen veilig in de kofferbak zijn we doorgereden naar Beaune, even lunchen en nadat we auto op een plek gezet hadden waar we niet hoefden te betalen, zijn we naar 'Hotel Dieu' gelopen met de beroemde gekleurde dakpannen en de zaal met bedden voor de armen. (zie de foto's)
Na dit museum bewonderd te hebben gingen we wandelen door het oude centrum van Beaune. Winkels kijken en de kaarten posten. Natuurlijk kwamen we weer bij een kerk waar Janny een kaarsje moest aansteken. Het was toch nog 1 1/2 uur terugrijden naar het huisje dus hadden we besloten om in Beaune te eten. We moeten we nog steeds aan wennen dat de restaurants en winkels hier voor ons afwijkende openingstijden hebben. Het door ons gekozen japanse restaurant Sushi Kai was pas om 19:00 uur open. Maar na wat omzwervingen door Beaune kwamen we uiteindelijk toch nog in het restaurant terecht waar we heerlijk hebben gegeten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten